BISCOCHO PARA TU PASTEL, FÁCIL SIN HORNO.

Esta es una receta para hacer un biscocho (pan) para un pastel o simplemente para acompañarlo con leche o café. Lo haremos en olla express.

INGREDIENTES:

1 1/2 TAZAS DE HARINA
1 TAZA DE MAIZENA
6 HUEVOS
1 CDA DE ROYAL
1/2 TAZA DE ACEITE DE COCINA
1 TAZA DE AZÚCAR.
UNA CDTA DE VAINILLA O SI LO PREFIERES 1 CDA GRANDE DE DE CHOCOLATE

PROCEDIMIENTO:

Mezclar bien todos los ingredientes, una vez que tenga consistencia empezaremos a engrasar la olla express con mantequilla o aceite y con un poco de harina.
vertemos la mezcla en la olla express, colocamos la tapa sin válvula y con la flama baja durante aproximadamente 50 min. Una vez pasado ese tiempo, podemos abrir la olla y incrustar un cuchillo o palillo al pan, y si este sale limpio, quiere decir que nuestro biscocho ya está.

¡Y LISTO! a disfrutarlo.